el catering de andrea goyoneghea

Quiénes Sómos

El Catering de Andrea es un nuevo concepto gourmet construido a base de sensaciones, donde la calidad se ve reflejada en una propuesta creativa y personalizada.

Y porque lo culinario no es lo único para un evento, contamos con un equipo experto en decoración, quienes harán de esa fecha especial una experiencia inolvidable

Un Poco de Historia

Esta se inicia en el año 2004 cuando decido viajar a Europa. Años antes había estudiado cocina y practicado en hoteles y restaurantes de Lima, pero la necesidad de explorar nuevos rumbos y asumir nuevos retos culinarios se convirtió poco a poco en una obsesión.

¿La meta? Llevar mi rica sazón peruana a diferentes partes del mundo.

Viví en España cinco años y, como se dice, empecé desde abajo, practicando en hoteles, eventos y restaurantes; proponiendo nuevos platos y haciendo mixturas de sabores mediterráneos con comida peruana

Estuve por distintas ciudades de Europa y a mi regreso a Barcelona, tuve la oportunidad de ingresar al negocio del Catering. Fue allí donde encontré mi verdadera pasión: en la adrenalina de saber que ninguna ocasión es igual, en la variedad de platos preparados a gusto del cliente y con una perfecta decoración.

En el año 2008 regreso a Lima con un sueño: El Catering de Andrea.

Empecé con una propuesta innovadora llamada chef a tu casa, con la cual llegaba al sitio del cliente con el mise en place y servíamos como si éste estuviese en un restaurante, aunque dentro de la comodidad de su hogar. Con el tiempo me hice conocida y empezaron a llegar retos más grandes

Fue así como nació lo que es hoy El Catering de Andrea.


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